Tarta czekoladowa z nadzieniem pistacjowym
Kakao DecoMorreno
Tarta czekoladowa z nadzieniem pistacjowym — czegoś takiego jeszcze nie jadłeś. Istna ambrozja dla wszystkich pistacjomaniaków i nie tylko! Czekoladowy kruchy korpus ciasta wypełniony dosłownie pistacjową praliną, powstałą na bazie zmielonych pistacji, śmietany kremówki i słodkiej białej czekolady. To wyjątkowe połączenie nigdy nam się nie znudzi.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
310
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
25
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 5 / 1
Oceń!
Tarta czekoladowa z nadzieniem pistacjowym — czegoś takiego jeszcze nie jadłeś. Istna ambrozja dla wszystkich pistacjomaniaków i nie tylko! Czekoladowy kruchy korpus ciasta wypełniony dosłownie pistacjową praliną, powstałą na bazie zmielonych pistacji, śmietany kremówki i słodkiej białej czekolady. To wyjątkowe połączenie nigdy nam się nie znudzi.
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Spód
300 g wafle waniliowe
3 łyżka kakao decomorreno
100 g masło
Nadzienie pistacjowe
400 ml śmietanka kremowa 30%
200 g biała czekolada
1.50 szkl. pistacje obrane
Do dekoracji
30 g pistacje posiekane
Przygotowanie
Zblenduj wafelki na drobny pył.
Dodaj kakao i wlej rozpuszczone masło. Wymieszaj do uzyskania mokrego piasku.
Przełóż masę do formy o średnicy 21 cm. Dociśnij dokładnie do dna i boków.
Wstaw do lodówki na czas przygotowania kremu.
Śmietankę podgrzej tuż przed zagotowaniem.
Zdejmij z ognia, dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Odstaw do całkowitego wystudzenia, następnie wstaw na minimum 4 godziny do lodówki (najlepiej całą noc).
Schłodzoną masę ubij na puszysty krem.
Pistacje zblenduj na gładką pastę (może to zająć nawet kilka minut).
Delikatnie wmieszaj pastę pistacjową do ubitej masy śmietankowej.
Porada:
Jeśli blender ma problem — dodaj 1–2 łyżeczki śmietanki, tylko tyle, by ruszyć maszynę.
Przełóż krem na czekoladowy spód i wyrównaj.
Wstaw tartę do lodówki na min. 3 godziny, aż masa dobrze stężeje.
Przed podaniem posyp pistacjami.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
310
kcal
Białka
4
gram
Węglowodany
25
gram
Tłuszcze
21
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Kategorie
Alergeny
Orzechy ziemne
Laktoza
Gluten