Tagliatelle z sosem mascarpone

uwielbiampl
Tagliatelle z sosem mascarpone

2

3.8 / 9

Klasyczny włoski makaron z rejonu Emillia-Romagna, czyli uwielbiane przez wielu tagliatelle. Pragniesz kulinarnej podróży do słonecznych Włoch? Sprawdź nasz pyszny przepis na tagliatelle z serkiem mascarpone. Nie zawiedziesz się!

8

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

1 łyżeczka sok z cytryny

400 g makaron lubella wstążki

250 g krewetki

250 g serek mascarpone

1 szt. żółtko jaja kurzego

3 łyżka śmietana

Przygotowanie


1

Makaron gotujemy al dente w dużej ilości lekko osolonej wody.

2

W rondlu mieszamy na gładką masę ser mascarpone ze śmietaną. Gotujemy masę. Doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny.

3

Dodajemy krewetki i chwilę podgotowujemy.

4

Rondel zdejmujemy z ognia, sos zaciągamy żółtkiem.

5

Polewamy nim makaron.

6

Przed podaniem każdą porcję posypujemy pieprzem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły