Tagliatelle z serkiem topionym, awokado i chrupiącym boczkiem
mariola85
Palce lizać!
0
0 / 0
Palce lizać!
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
100 g boczek wędzony
200 g ser topiony
200 szt. awokado
1 łyżka masła
5 łyżka mleko
1 łyżka sok z cytryny
1 łyżka oregano
250 dek. makaron lubella tagliatelle
Przygotowanie
1
Na łyżce masła rozpuszczamy serek topiony, dodajemy mleko, serek rozdrabniamy widelcem aż uzyskamy gładki sos, doprawiamy pieprzem i solą.
2
Boczek obsmażamy z obu stron.
3
Tagliatelle gotujemy al dente.
4
Przygotowujemy składniki, boczek kroimy w plastry, awokado obieramy.
5
Awokado kroimy, dodajemy do sosu, gotujemy jeszcze 2 minuty. Makaron podajemy z sosem serowym z awokado posypany chrupiącym boczkiem i oregano.