Szynka pieczona
m7
Pyszna pieczeń z szynki.
0
0 / 0
Pyszna pieczeń z szynki.
6
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
40 porcji
Składniki
1.50 kg wieprzowina szynka surowa
2 szczyp. pieprz
4 szczyp. sól
3 kostka bazylia
2 kostka czosnek
1 kostka papryka ostra
Przygotowanie
1
Mięso umyć, dobrze osuszyć. Kostki kruszymy, mieszamy i nacieramy mięso wraz z pozostałymi przyprawami. Wkładamy do folii do pieczenia, odstawiamy na 48 h do lodówki aż mięso przejdzie ziołami.
2
Piec w 180 stopniach około 60-70 minut.
3
Pieczenie w folii zapewni, że mięso będzie wilgotne.