Szybkie spaghetti
m7
To pyszne spaghetti, łatwe, tanie i sycące. Może je zrobić każdy nawet ten kto nie gotuje :):
0
0 / 0
To pyszne spaghetti, łatwe, tanie i sycące. Może je zrobić każdy nawet ten kto nie gotuje :):
7
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
7 porcji
Składniki
2 szcz. pieprz
1 łyżeczka sól
120 g boczek wędzony
400 g makaron
50 g śmietana 30%
50 g ser żółty starty
3 szt. żółtko
Przygotowanie
Żółtka wbijamy do miski. Dodajemy drobno starty ser. Solimy i dodajemy jedna łyżeczkę pieprzu. Ubijamy na jednolitą masę i odstawiamy.
Makaron gotujemy w lekko posolonej wodzie na pół twardo i dokładnie odcedzamy.
pokrojony w cieniutkie paseczki boczek smażymy na suchej patelni bez tłuszczu. Do smażonego boczku dodajemy żółtka i podgrzewamy cały czas mieszając.
do odcedzonego makaronu wlewamy żółtka z boczkiem i dokładnie mieszamy by wszystkie składniki się połączyły. Ser i śmietanę dajemy na talerz do dekoracji. Od razu podajemy.