Szybkie kotlety z mortadeli
m7
Jadłam je kiedyś u mojej babci. Ostatnio zrobiłam je w domu, mojemu mężowi bardzo zasmakowały. Taka szybka kolacja.
0
5 / 1
Jadłam je kiedyś u mojej babci. Ostatnio zrobiłam je w domu, mojemu mężowi bardzo zasmakowały. Taka szybka kolacja.
5
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
4 szcz. sól, pieprz
1 szkl. bułka tarta
2 szt. jaja kurze całe
2 łyżka olej słonecznikowy
40 dek. mortadela
Przygotowanie
Mortadelę kroimy w plasterki o grubości około 0,5- 1 cm. W zależności od tego, jakie kotlety lubimy.
Jajka roztrzepujemy z odrobiną soli i pieprzu. Plasterki mortadeli namaczamy w jajku, następnie oprószamy obficie bułka tartą.
Ja robię to dwukrotnie- jajko, bułka tarta, jajko i ponownie bułka tarta. Olej rozgrzewamy na patelni.
Na rozgrzanym oleju smażymy kotleciki z obu stron na złoty kolor.