Szybkie ciasto piernikowe z marcepanem

Składniki

ciasto:
300	Gramów	Powidła śliwkowe Łowicz
3	Łyżki	Kakao DecoMorreno
4	Szklanki	mąka pszenna tortowa
4	Sztuki	jajko
2	Szklanki	mleko
1	Szklanka	Cukier trzcinowy
250	Gramów	masło
3	Łyżeczki	przyprawa do piernika
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	soda oczyszczona
nadzienie:
150	Gramów	Powidła śliwkowe Łowicz
200	Gramów	Masa marcepanowa
polewa:
150	Gramów	Powidła śliwkowe Łowicz
100	Gramów	Czekolada deserowa
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Piekarnik nastawić na 180 stopni.
2. W garnuszku zagotować mleko wraz z masłem, cukrem oraz kakao, przelać do dużej misy miksera i ostudzić.
3. Żółtka oddzielić od białek, dodać je do masy wraz z powidłami i całość połączyć.
4. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika, przesiać do masy i wymieszać.
5. Ubić białka i delikatnie wmieszać do ciasta.
6. Masę przelać do formy (23 cm x 33 cm) wysmarowanej masłem i obsypanej mąką/kaszą manną.
7. Piec około 45 minut w 180 stopniach.
8. Ostudzić. Przekroić na pół. Spód wysmarować powidłami, położyć rozwałkowaną masę marcepanową i przykryć drugim blatem ciasta.
9. Czekoladę roztopić kąpieli wodnej, wymieszać z powidłami i polać wierzch ciasta.