Szybki chleb z otrąb

Składniki

Przygotowanie

1. Drożdże kruszymy i mieszamy z cukrem i 4 łyżkami ciepłej wody. Odstawiamy.
2. W misce mieszamy mąkę, sól i otręby i dodajemy wodę i rozczyn. Mieszamy.
3. Wlewamy do natłuszczonej i wysypanych otrębami keksówek lub jednej większej blaszki.
4. Wkładamy do zimnego piekarnika i pieczemy godzinę od chwili, gdy temperatura wzrośnie do 200 stopni C.