Sznycle grzybowe
m7
Zastępuje na tradycyjne kotlety :)
0
0 / 0
Zastępuje na tradycyjne kotlety :)
9
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
100 g ser żółty
2 szt. pierś kurczaka
2 szt. jaja kurze całe
1 szt. cebula
6 szt. pieczarki
3 łyżka mąka ziemniaczana
1 łyżka olej
Przygotowanie
1
Mięso kroimy w dość drobną kostkę.
2
Pieczarki i cebule pokroić w kostkę przełożyć do miski dodać żółty ser mięso oraz jajka połączone z mąką ziemniaczaną. Wszystkie składniki wymieszać doprawić solą, pieprzem oraz ziołami.
3
Na patelni rozgrzać olej i układać na nim porcje masy, formując płaskie sznycle.
4
Smażyć na rumiano po 5 min z każdej strony. Kotleciki można podawać z ziemniakami lub ryżem.