Szaszłyki z piersi indyka z ananasem i kaszą kuskus

Ananas wypełni nam żołądek, a co za tym idzie

zaspokoi uczucie głodu. Ananas zawiera bardzo mało tłuszczu i kalorii, natomiast zawiera dużo wody, której picie jest wskazane podczas odchudzania. Owoc ten: wywołuje uczucie sytości, reguluje pracę przewodu pokarmowego, ułatwia trawienie. Ananasa najczęściej spożywa się na surowo, dodaje się go do sałatek lub robi się z niego soki. Owoc ten dodawany jest też do różnego rodzaju ciast, a także do dań mięsnych. I właśnie dziś polecam danie z tym egzotycznym owocem.

Piersi z indyka pokroiłam na kawałki, posoliłam, dodałam pieprzu, dodałam około czterech startych ząbków czosnku i żółtą pastę curry.

Przyprawione piersi polałam jogurtem bałkańskim, wszystko wymieszałam i odstawiłam do lodówki na godzinę albo dłużej.

Ananasa (oczywiście świeżego) pokroiłam na kawałki i nakłułam go naprzemiennie z mięsem na patyczki do szaszłyków.

Smażyłam je na grillowej patelni, aż mięso się usmażyło.

Do tego przyrządziłam kaszę kuskus.Ale żeby kasza nie była za sucha i monotonna, urozmaiciłam ją w następujący sposób: pokroiłam obrane ze skórki pomidory, bakłażana

i podsmażyłam je na patelni. Dodałam je do kaszy i wsypałam pokrojoną dymkę.

Wszystko wymieszałam, posoliłam, dodałam pieprzu i już.

Bardzo polecam! Zróbcie takie szaszłyki z kaszą i sami zobaczycie, że są super. Smacznego!!