0

Składniki

1 Sztuka
pierś kurczaka
1 Sztuka
papryka czerwona
1 Sztuka
cebula biała
4 Sztuki
pieczarki

Marynata

150 Mililitrów
olej z pestek dyni
1 Ząbek
czosnek
50 Mililitrów
sos sojowy
0.5 Opakowania
ingridient
chrzan Krakus
1 Łyżka
sok z cytryny
0.3 Pęczka
Posiekana zielenina
1 Szczypta
sól, pieprz
2 Szczypty
zioła prowansalskie
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Marynatę najlepiej przygotować dzień przed przewidywanym grillem łącząc podane składniki (czosnek drobno posiekać) pokrojone w kawałki-kostkę, wielkości odpowiedniej do nabijania na patyczki. Wymieszać i pozostawić w lodówce.
  2. W dniu grillowania, mięso wyjąć z marynaty. Włożyć do niej pokrojoną w kawałki (grubsze paski) paprykę i cebulę, pokrojoną tak, aby kawałki nie były za wąskie i nie pękały przy nakłuwaniu. Wymieszać warzywa z marynatą. Kapelusze pieczarek przekrajać w poprzek (powstaną trójkąty), oprószyć nieco solą i ziołami prowansalskimi.
  3. Na patyczki nabijać na przemian mięso, warzywa i grzyby. Szaszłyki już na patyczkach posmarować jeszcze marynatą i posypać posiekana zieleniną.
  4. Szaszłyki można piec na samym ruszcie grilla, jednak polecam na tackach. Podczas pieczenia, od czasu do czasu, aby nie wyschły, polewamy nieco pozostałą marynatą. Takie szaszłyki dość szybko gotowe są do spożycia.

Opis

Do przyrządzenia tych majowych, szybkich, smacznych i zdrowych szaszłyków, oprócz składników do nabijania i marynaty, będziemy potrzebować jeszcze patyczków do szaszłyków i tacki do grillowania.

Podobne przepisy

Grillowane piersi kurczaka z miodem

Przepis
Średni Do 3 godz
Grillowane piersi kurczaka z miodem

Lasagne z kurczakiem i brokułami

Przepis
Trudny Do 40 min
Lasagne z kurczakiem i brokułami

Zupa porowa z ziemniakami i chrzanem

Przepis
Średni Do 1 godz
Zupa porowa z ziemniakami i chrzanem

Dorsz w sosie chrzanowym

Przepis
Łatwy Do 40 min
Dorsz w sosie chrzanowym

Kuskus z grillowanymi warzywami

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Kuskus z grillowanymi warzywami

Łosoś w płatkach kukurydzianych na szpinaku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Łosoś w płatkach kukurydzianych na szpinaku

Kociołek warzywny

Przepis
Łatwy Do 40 min
Kociołek warzywny

Syciliaano Paradizo

Przepis
Średni Do 1 godz
Syciliaano Paradizo

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!