0

Składniki

1 Kilogram
jabłka
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA
1 Litr
mleko
500 Gramów
mąka pszenna tortowa
150 Gramów
cukier puder
250 Gramów
masło
1 Sztuka
CUKIER WANILIOWY
3 Sztuki
jaja kurze całe
3 Sztuki
budyń waniliowy
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Mąkę mieszamy razem z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem oraz cukrem waniliowym, wbijamy jajka, wrzucamy masło i wyrabiamy ciasto. Następnie tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia.
  2. 2/5 (dwie piąte) ciasta przeznaczamy na wyłożenie dna tortownicy, natomiast (1/5) jedną piątą ciasta wykładamy boki tortownicy (na wysokość 6cm).
  3. Bierzemy talerz o średnicy zbliżonej do średnicy tortownicy, również wykładamy papierem do pieczenia i na nim formujemy z pozostałego ciasta koło wielkości talerza. Zarówno tortownicę z ciastem jak i talerz wkładamy do lodówki na minimum godzinę.
  4. Jabłka obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę usuwając gniazda nasienne.
  5. Z 1 litra mleka i 3 torebek budyniu przygotowujemy w tradycyjny sposób budyń.
  6. Pokrojone jabłka rozkładamy równomiernie w tortownicy wyciągniętej po schłodzeniu z lodówki i zalewamy gorącym budyniem. Następnie całość przykrywamy ciastem z talerza sklejając delikatnie ciasto na rancie.
  7. W piekarniku elektrycznym pieczemy na najniższym poziomie, grzanie góra-dół, bez termoobiegu, 75 minut (po tym czasie góra powinna być równomiernie zarumieniona) w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Opis

Obfitość jabłek tej jesieni trzeba wykorzystać!

Podobne przepisy

Gofry zwyczajne

Przepis
Łatwy Do 40 min
Gofry zwyczajne

Pełnoziarnista babka z gruszką, jabłkami i lukrem malinowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pełnoziarnista babka z gruszką, jabłkami i lukrem malinowym

Makowiec ucierany

Przepis
Średni Do 3 godz
Makowiec ucierany

Puszysty sernik z kokosem

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Puszysty sernik z kokosem

Strudel w budyniu

Przepis
Średni Do 3 godz
Strudel w budyniu

Sernik z polewą kakaową

Przepis
Średni Do 3 godz
Sernik z polewą kakaową

Orzeszki

Przepis
Średni Do 1 godz
Orzeszki

Odwrócone ciasto z jabłkami

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Odwrócone ciasto z jabłkami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!