Sylwestrowa sałatka makaronowa
Lubella
Pomysł na smaczną sałatkę na bazie makaronu, idealną na Sylwestra.
3
0 / 0
Pomysł na smaczną sałatkę na bazie makaronu, idealną na Sylwestra.
13
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
200 g makaron lubella muszle
150 g kurczak
1 szt. zielona papryka
150 g fasola czerwona konserwowa
200 g ananas z puszki
140 g kukurydza konserwowa
2 łyżka majonez
1 łyżka śmietana 18%
4 szt. natka pietruszki
1 szt. zielona cebula
1 szczyp. sól
1 szczyp. pieprz
1 łyżka olej
Przygotowanie
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu przepłucz zimną wodą.
Kurczaka umyj, pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem. Na patelni z nieprzywierającym dnem rozgrzej olej i smaż kurczaka przez ok. 5-6 min, aż będzie delikatnie rumiany.
Ananasa i paprykę pokrój w kostkę. Fasolę przepłucz delikatnie na sitku. Zieloną cebulkę drobno posiekaj.
Wymieszaj majonez ze śmietaną. Zblenduj sos z natką pietruszki.
Makaron, kurczaka, ananasa, paprykę, fasolę, kukurydzę i sos wymieszaj dokładnie w misce. Dopraw solą i pieprzem według upodobania. Na koniec udekoruj sałatkę posiekaną zieloną cebulkę.