Syciliaano Paradizo

Składniki

0.5	Kilograma	mąka Lubella Puszysta tortowa
1	Łyżka	sól
0.5	Łyżki	cukier
0.25	Litra	mleko
100	Gramów	drożdże
2	Łyżki	olej
1	Szczypta	zioła włoskie
1	Szczypta	Czosnek granulowany
1	Puszka	pomidory krojone Łowicz
1	Szczypta	Vegeta
1	Szczypta	pieprz
1	Szczypta	sól
2	Ząbki	czosnek
1	Kostka	mozarella
1	Sztuka	papryka czerwona
1	Sztuka	papryka ostra
1	Sztuka	Filet z indyka
3	Sztuki	ogórki konserwowe krakus
5	Sztuk	pieczarki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Mąkę przesiać przez sitko, wymieszać z solą i przyprawami. Wsypać do miski zrobić dołek, drożdże wrzucić do letniego mleka i wymieszać z cukrem. Następnie wlać do miski, połączyć z mąką. Jeżeli mąka jest sucha dodać trochę wody. Wszystko wyrabiać mikserem skrzydełkami do ciasta drożdżowego.
2. Jednolite ciasto podzielić na dwa pączusie i zostawić do wyrośnięcia.
3. W między czasie przygotować dwie blachy, wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto delikatnie rozwałkować na blaszce.
4. Pomidory w puszcze krojone Łowicz przełożyć do miski i dodać z vegetę , pieprz, sól, czosnek. To wszystko wymieszać i doprawić do smaku.
5. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 °C i piec ok 15-18 minut.
6. Pokroić indyka na kawałki i usmażyć na patelni.
7. Ciasto posmarować sosem i wykładać swoje ulubione składniki: ser, pokrojoną paprykę czerwoną i paprykę ostrą np. jalapenio, kawałki indyka, pokrojone kawałki ogórka i pieczarek.