Świąteczne pierniczki orzechowe

Składniki

3	Szklanki	mąka pszenna tortowa Lubella
3	Łyżeczki	Kakao DecoMorreno
1	Szklanka	Cukier brązowy
50	Gramów	masło
2	Sztuki	jaja L
0.5	Szklanki	miód
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Łyżeczka	soda oczyszczona
1	Łyżka	cynamon
0.5	Szklanki	orzechy włoskie
0.5	Szklanki	płatki migdałowe
1	Łyżeczka	Imbir w proszku
0.5	Łyżeczki	goździki
1	Szczypta	sól
0.5	Szklanki	Kandyzowana skórka pomarańczowa
0.5	Szklanki	Cukier puder do posypania
0.5	Szklanki	Orzechy włoskie zmielone
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Orzechy włoskie i płatki migdałowe drobno siekamy.
2. W dużej misce mieszamy mąkę z orzechami, kakao, cynamonem, imbirem, zmielonymi goździkami, solą, proszkiem do pieczenia i sodą.
3. Miękkie masło ubijamy mikserem z cukrem i miodem na puszystą masę. Dodajemy po jednym jajku nie przerywając miksowania.
4. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy stopniowo przygotowaną mąkę z dodatkami. Na koniec dodajemy pokrojoną skórkę pomarańczową.
5. Elastyczne ciasto rozwałkowujemy na grubość 2-3 mm i wykrawamy ciasteczka za pomocą foremki.
6. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Ostudzone pierniczki dekorujemy cukrem pudrem i drobno posiekanymi orzechami.