Świąteczne kakaowe trufle jaglane ze skórką pomarańczową

Składniki

TRUFLE
4	Łyżki	Kakao DecoMorreno
200	Gramów	Kasza jaglana
400	Mililitrów	Mleko kokosowe
2	Łyżki	miód
3	Łyżki	krem kokosowy
1	Sztuka	pomarańcza
1	Garść	żurawina suszona
DO OBTOCZENIA
200	Gramów	wiórki kokosowe
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Przelej kaszę jaglaną pod bieżącą wodą.
2. Do garnka wlej mleko kokosowe, dodaj kaszę oraz miód. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu, mieszając co jakiś czas.
3. Pomarańczę umyj, przelej wrzątkiem. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok.
4. Dodaj sok do gorącej kaszy, wymieszaj i odstaw aż wystygnie.
5. Do ostudzonej kaszy krem kokosowy i zbeldnuj. Podziel masę na pół.
6. Do jednej części dodaj 2 łyżki kakao oraz startą skórkę z pomarańczy. Do drugiej dodaj pokrojoną żurawinę. Formuj kulki.
7. Kakaowe obtocz w mące kokosowej, a z żurawiną w kakao.