ŚWIĄTECZNA GWIAZDA Z POWIDŁAMI

Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy, aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy, aż podwoi objętość.

Następnie dzielimy je na 4 części i każdą z nich rozwałkowujemy na okrągły placek o grubości 0/5 cm.

Pierwszy z nich układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy 1/3 powidła, przykrywamy drugim, który również smarujemy. Następnie przykrywamy trzecim i posmarowany przykrywamy ostatnim.

Powstałe warstwowe ciasto nacinamy na 16 części (pozostawiając środek w całości).

Każdy z kawałków przekręcamy dwukrotnie (naprzemiennie, jeden kierując w lewo, drugi w prawo). Dzięki temu powstaną ramiona gwiazdy.

Pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.