Świąteczna babka

Składniki

550	Gramów	mąka pszenna tortowa Lubella
60	Gramów	Kakao DecoMorreno
360	Gramów	masło
8	Sztuk	Jajka kurze całe
4	Łyżki	mleko UHT 3,2%
4	Łyżeczki	PROSZEK DO PIECZENIA
320	Gramów	Cukier drobny
2	Łyżeczki	CUKIER WANILIOWY
1	Opakowanie	czekolada
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Najpierw przygotowujemy ciasto kakaowe z połowy składników podanych wyżej. Zużywamy tu całe kakao (oprócz czekolady, która jet do dekoracji). Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka ubijamy z cukrem, potem dodajemy mleko, mieszamy. Potem dodajemy sypkie składniki - wszystko wymieszać do połączenia się. Przelewamy masę do keksówki o wymiarach ok 23x9 cm. Pieczemy około 45 minut w temp. 170 C. Wystudzone ciasto kroimy na kromki i wykrawamy foremką choinki.
2. Przygotowujemy ciasto jasne według tych samych kroków co wyżej. Część ciasta jasnego wylewamy na dno keksówki, (wym 23x9cm) na nie układamy wycięte choineczki z ciasta kakaowego i zalewamy pozostałą częścią ciasta jasnego przykrywając całkowicie choinki. Pieczemy tak samo około 45 minut w temp. 170 st. C.
3. Po wystudzeniu babkę dekorujemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladą. Możemy również dodać groszki z białej czekolady na wierzch. Smacznego!