Surówka obiadowa
m7
Surówka obiadowa to kolorowa i orzeźwiająca kompozycja, która doskonale uzupełnia każdy posiłek. Połączenie kapusty pekińskiej, kiszonych ogórków, jabłka i marchewki to świetne źródeł witamin. Całość dopełnia aromatyczny dressing na bazie oliwy, soku z cytryny i czosnku. To idealny dodatek do dań mięsnych lub lekka przekąska.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
84
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
13
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Surówka obiadowa to kolorowa i orzeźwiająca kompozycja, która doskonale uzupełnia każdy posiłek. Połączenie kapusty pekińskiej, kiszonych ogórków, jabłka i marchewki to świetne źródeł witamin. Całość dopełnia aromatyczny dressing na bazie oliwy, soku z cytryny i czosnku. To idealny dodatek do dań mięsnych lub lekka przekąska.
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
6 porcji
Składniki
3 szczyp. sól, pieprz
2 łyżecz. sok z cytryny
2 łyżecz. oliwa z oliwek
1 szt. kapusta pekińska
3 szt. ogórki kiszone krakus
1 szt. jabłka
1 szt. marchew
1 szt. ząbek czosnku
Przygotowanie
Kapustę pekińską posiekać. Marchewkę i jabłko obrać, wraz z ogórkami kwaszonymi zetrzeć na jarzynówce.
Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, pieprzem i roztartym czosnkiem.
Tak przygotowanym sosem polać surówkę. Wymieszać i odstawić na około 30 minut.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
84
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
13
gram
Tłuszcze
2
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.