Strucla z jagodami
m7
Gdy tylko zaczyna się sezon na jagody zabieramy się za wypieki. Polecamy struclę pełną jagód, które brudzą buzie i palce. Pycha!
0
0 / 0
Gdy tylko zaczyna się sezon na jagody zabieramy się za wypieki. Polecamy struclę pełną jagód, które brudzą buzie i palce. Pycha!
7
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
20 porcji
Składniki
300 mleko uht 3,2%
1 szcz. sól
2 szkl. mąka pszenna tortowa
1 szkl. czarne jagody
20 dek. cukier
25 dek. masło roślinne
5 dek. drożdże
Przygotowanie
Pół szklanki mleka należy wymieszać ze świeżymi drożdżami i łyżką cukru, odstawić do wyrośnięcia.
Żółtka utrzeć z cukrem, mąkę połączyć z rozczynem, żółtkami, stopionym masłem, mlekiem i szczyptą soli, wyrobić ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
Rozwałkować je, włożyć do blaszki warstwami przekładając je jagodami.
Ciasto należy piec przez około 60 minut w temp. 180 stopni.
Ciasto można polukrować lub przed upieczeniem posypać kruszonką.