Stripsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych w miodowym BBQ
Lubella
Soczyste kawałki kurczaka otulone złocistą, chrupiącą panierką z płatków kukurydzianych to prawdziwa uczta dla fanów domowego fast foodu! Stripsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych są niezwykle chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie delikatne i soczyste w środku. To świetna propozycja na szybki obiad, imprezową przekąskę lub domowy street food, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Soczyste kawałki kurczaka otulone złocistą, chrupiącą panierką z płatków kukurydzianych to prawdziwa uczta dla fanów domowego fast foodu! Stripsy z kurczaka w płatkach kukurydzianych są niezwykle chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie delikatne i soczyste w środku. To świetna propozycja na szybki obiad, imprezową przekąskę lub domowy street food, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli.
11
Składniki
45 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
500 g filet z kurczaka
100 g mąka pszenna lubella
1 szt. jajko
120 g płatki kukurydziane
1 łyżecz. czosnek granulowany
1 łyżecz. papryka wędzona ostra
1 szczyp. pieprz
1 szczyp. sól
60 g sos bbq
40 g miód
1 szt. olej do smażenia
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokrój pod skosem wzdłuż na szerokość ok. 1 cm w płaty.
Przygotuj trzy naczynia. W jednym wymieszaj mąkę z przyprawami, w drugim roztrzepane jajko, a w trzecim pokruszone płatki kukurydziane.
Obtaczaj mięso w mące, następnie dokładnie zanurz w jajku i panieruj w płatkach kukurydzianych.
Na dużej patelni rozgrzej olej. Smaż stripsy na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor, ok. 3 minuty z każdej strony.
W niewielkim rondelku umieść sos BBQ oraz miód i podgrzej.
Usmażonego kurczaka połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu po smażeniu.
Za pomocą silikonowego pędzla pokryj dokładnie stripsy przygotowanym sosem z obu stron.
Wideo z przygotowania przepisu
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.