SPAGHETTI Z MOCNO MĘSKIM SOSEM

lubella
SPAGHETTI Z MOCNO MĘSKIM SOSEM

1

0 / 0

Danie dla prawdziwych mężczyzn, którzy nie boją się dodatkowych kalorii! Przedstawiamy spaghetti z mocno męskim sosem. Aby przygotować potrawę, należy zaopatrzyć się w następujące składniki: makaron spaghetti, pomidory w puszce, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, brązowy cukier, chilli, oliwa z oliwek, ser parmezan oraz bazylia.

13

Składniki

40 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

400 g makaron lubella spaghetti

2 szt. pomidory krojone łowicz

3 łyżka koncentrat pomidorowy łowicz

2 szt. cebula

6 szt. ząbek czosnku

30 whisky

3 łyżka cukier brązowy

2 łyżka ocet balsamiczny

1 szt. małe chilli

1 szcz. sól, pieprz

3 szt. listki bazylii

1 łyżka oliwa z oliwek

1 szcz. parmezan

Przygotowanie


1

Makaron gotujemy: twardość al dente przez 9 minut, normale przez 11 minut. Cebule i czosnek siekamy na drobną kostkę i przesmażamy na 3 łyżkach oliwy z oliwek aż cebula i czosnek się zarumieni. Dodajemy koncentrat pomidorowy i cukier, przesmażamy aż całość się skarmelizuje.

2

Dodajemy pomidory z puszki i whisky, ocet balsamiczny oraz posiekane chili. Całość dusimy aż lekko zgęstnieje a pomidory się rozpadną, ok. 5 min. Doprawiamy solą i dużą ilością pieprzu.

3

Tak przygotowany sos łączymy z makaronem. Danie posypujemy bazylią oraz parmezanem do smaku.

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły