Spaghetti z małżami

Składniki

Kroki przepisu

1. Rozgrzać oliwę na małym ogniu na dużej patelni. Wrzucieć cebulę, marchewkę i czosnek. Smażyć często mieszając, 5 minut, aż cebula zrobi się miękka.
2. Wlać sok pomidorowy i doprowadzić do wrzenia. Dodać małże odsączone z zalewy, przykryć i gotować 5 minut.
3. Doprowadzić do wrzenia wodę w dużym rondlu i wrzucić makaron. Gotować tak długo, aż będzie al dente. Odcedzić.
4. Posolić sos, przelać do dużej miski, dodać makaron, posiekaną natkę i masło. Starannie wymieszać.
5. Zapalić świece, otworzyć wino (białe) i delektować się spaghetti razem z ukochanym. Smacznego!

Opis

Po raz pierwszy jadłam do danie u koleżanki, zaskoczył mnie jego smak, gdyż rozpoznając składniki nie bardzo miałam ochotę je zjeść. Teraz to moje popisowe danie, bosko pachnie i jeszcze lepiej smakuje. W sam raz na kolację dla dwojga - małże to afrodyzjak;)