Spaghetti z bakłażanem
mariola85
Czas na spaghetti z oliwą i bakłażanem!
0
0 / 0
Czas na spaghetti z oliwą i bakłażanem!
5
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
1 szcz. sól, pieprz
1 szt. bakłażan
1 szt. czosnek
1 szt. ser brie pełnotłusty
25 dek. makaron spaghetti lubella pełne ziarno
Przygotowanie
1
Makaron gotujemy al dente.
2
Bakłażana kroimy w plastry, solimy. Po 10 - 15 minutach zbieramy ręcznikiem papierowym gorzki sok i grillujemy plastry bakłażana na grillu elektrycznym.
3
Na patelni rozgrzewamy oliwę i dodajemy drobno pokrojony czosnek, podsmażamy 30 sekund i zdejmujemy patelnię z ognia, dodajemy bakłażana.
4
Makaron podajemy z bakłażanem, oliwą i czosnkiem oraz serem pleśniowym brie.