Sos z żeberek i łopatki

Mięso pokroić (łopatkę). Smażyć na rozgrzanym oleju

W drugiej patelni smażyć na rozgrzanym oleju żeberka (ja smażyłam osobno ze względu że mięsa te się nie równo smażą, oraz dlatego że jak bym wrzuciła wszystko na patelnie to płyn z mięsa sprawił by że mięso zamiast się smażyć zaczęło by się dusić od razu).

Odlać nadmiar oleju, podlać wodą i wrzucić oba mięsa do jednego garnka.

Cebulę dusić z dodatkiem vegety. Przełożyć cebulę do sosu, rozrobić go mąką z wodą. Dokładnie mieszać.