Sos z żeberek
m7
sos wyśmienity do ziemniaków lub kopytek
Wartości odżywcze na porcję
Energia
370
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
1
0 / 0
sos wyśmienity do ziemniaków lub kopytek
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
7 porcji
Składniki
200 śmietana
1 kostka czosnek
2 szt. marchew
1 szt. nać pietruszki
1 szt. cebula
2 łyżka lubella mąka puszysta uniwersalna
70 dag. żeberka wieprzowe
40 dag. pieczarki
Przygotowanie
Żeberka obsmażamy na oleju na rumiano, przekładamy do garnka dodając pietruszkę i marchewkę. Pieczarki smażymy na maśle do odparowania wody, dokładamy do żeberek. Cebulkę także podsmażmy i dokładamy do garnka.
Gotujemy do miękkości żeberek, wyjmujemy marchewkę i kroimy ja w kostkę, następnie zaprawiamy mąką, śmietana i doprawiamy do smaku czosnkiem, sola i pieprzem, dosypujemy koperek.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
370
kcal
Białka
18
gram
Węglowodany
8
gram
Tłuszcze
28
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.