Sos na grilla cowboy butter
EkspertOdKuchni
Cowboy butter to aromatyczny, pikantno-maślany sos idealny do dań z grilla. Łączy masło z czosnkiem, musztardą, cytryną, świeżymi ziołami i ostrymi przyprawami, tworząc intensywny smak, który doskonale podkreśla wołowinę, kurczaka, ryby oraz warzywa z rusztu. Świetnie sprawdzi się jako marynata, dip lub masło smakowe do steków. To obowiązkowy element każdego grillowego sezonu!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Cowboy butter to aromatyczny, pikantno-maślany sos idealny do dań z grilla. Łączy masło z czosnkiem, musztardą, cytryną, świeżymi ziołami i ostrymi przyprawami, tworząc intensywny smak, który doskonale podkreśla wołowinę, kurczaka, ryby oraz warzywa z rusztu. Świetnie sprawdzi się jako marynata, dip lub masło smakowe do steków. To obowiązkowy element każdego grillowego sezonu!
10
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
200 g masło
0.50 szt. cytryna
1 łyżecz. przetarty czosnek
1 łyżecz. skórka z cytryny
1 łyżecz. musztarda
1 łyżecz. papryka słodka
0.50 łyżecz. pieprz cayenne
1 łyżecz. posiekana natka pietruszki
1 łyżecz. posiekany szczypiorek
1 łyżecz. płatki chili
Przygotowanie
Rozpuść na patelni na małym ogniu masło.
Dodaj sok i skórkę z cytryny, przyprawy oraz musztardę.
Mieszaj, aż całość połączy się w sos.
Wyłącz kuchenkę, dodaj natkę pietruszki oraz szczypiorek i zamieszaj.
Podawaj do grillowanego mięsa lub steków.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
b/d
Białka
b/d
Węglowodany
b/d
Tłuszcze
b/d
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.