Sos chrzanowy z winem

m7
Sos chrzanowy z winem

0

0 / 0

Jadłam kiedyś podobny w restauracji, a w domu próbowałam odtworzyć jego smak i.................. Udało mi się :)

9

Składniki

15 min

Przygotowanie

Składniki


8 porcji

Składniki

1 szcz. sól

1 łyżeczka cukier puder

0.50 szkl. wino białe wytrawne

2 szkl. śmietana kremowa 30%

1 szt. chrzan krakus

1 szt. cytryna

1 łyżka sok wiśniowy

1 łyżka sok z czerwonych porzeczek

1 łyżka musztarda delikatesowa

Przygotowanie


1

Starty drobno chrzan przekładamy na sito, parzymy wrzątkiem, odstawiamy do odsączenia i ochłodzenia.

2

zimny chrzan łączymy z winem, śmietanką i innymi składnikami, doprawiamy (ostrożnie).

3

sos podajemy nie później niż 2 godziny po przygotowaniu (inaczej straci swój smak i aromat).

Kategorie


PlanerUlubione
Szukaj
PrzepisyArtykuły