Sos chrzanowo-musztardowy
Krakus
Sos chrzanowo-musztardowy to aromatyczny i wyrazisty dodatek, który doskonale uzupełnia różnorodne dania. Jego intensywny smak idealnie komponuje się z kotletami, pieczonymi mięsami i rybami. Połączenie chrzanu, musztardy i świeżej natki pietruszki z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom wyrazistych sosów.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
115
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
4
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 3.5 / 11
Oceń!
Sos chrzanowo-musztardowy to aromatyczny i wyrazisty dodatek, który doskonale uzupełnia różnorodne dania. Jego intensywny smak idealnie komponuje się z kotletami, pieczonymi mięsami i rybami. Połączenie chrzanu, musztardy i świeżej natki pietruszki z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom wyrazistych sosów.
8
Składniki
10 min
Przygotowanie
Składniki
4 porcje
Składniki
3 łyżka majonez
3 łyżka jogurt naturalny
2 łyżka chrzan krakus
1 łyżka musztarda
0.50 łyżecz. miód
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
1 łyżka posiekany szczypiorek
1 łyżka posiekany koperek
Przygotowanie
Do miski przełóż majonez, jogurt naturalny, chrzan i musztardę.
Dodaj sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
Wymieszaj sos rózgą albo łyżką, aż będzie gładki.
Spróbuj i dopraw według uznania – większą ilością chrzanu, musztardy, pieprzu albo soku z cytryny.
Jeśli masz czas, schłódź sos przez 15–20 minut przed podaniem.
Porada:
Do mięs z grilla lepszy będzie ostrzejszy sos z większą ilością chrzanu. Do jajek, kanapek i warzyw możesz zostawić łagodniejszą wersję z większą ilością jogurtu.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
115
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
4
gram
Tłuszcze
10
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.