Sos boloński na makaronie z cukinii z ciecierzycą

Składniki

1	Opakowanie	sos boloński Łowicz
1	Szklanka	Ciecierzyca
2	Sztuki	cukinia
2	Łyżki	masło
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Kroki przepisu

1. Ciecierzycę, moczoną wcześniej przez minimum 12 godzin, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
2. Cukinię umyj i przygotuj z niej makaron – za pomocą specjalnej obieraczkę lub przy użyciu noża. Rozgrzej na patelni masło i podsmaż na nim makaron z cukinii, dopraw solą i pieprzem.
3. Wyłóż na talerze. Podgrzej sos boloński połączony z ciecierzycą. Podawaj na makaronie z cukinii. Możesz posypać ulubionymi ziołami lub tartym serem.

Opis

Prosty pomysł na smaczne danie bez mięsa. Wcześniej namoczoną ciecierzycę gotujemy w osolonej wodzie. Przygotowujemy makaron z cukinii, a następnie podsmażamy go na patelni na maśle. Makaron z cukinii podawaj z sosem bolońskim Łowicz i ciecierzycą oraz z ulubionymi ziołami i tartym serem.