Śniadaniowy burger z omletem i serem feta
EkspertOdKuchni
Wypróbuj śniadaniowego burgera z puszystym omletem i serem feta – prostą, ale bardzo sycącą propozycję na początek dnia. Kremowy omlet z wyraźną nutą fety dobrze łączy się ze świeżymi warzywami i lekko pikantnym sosem na bazie srirachy. To szybki pomysł na ciepłe śniadanie lub kolację, gdy masz ochotę na coś bardziej konkretnego niż klasyczne kanapki.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
42
gram
Tłuszcze
36
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Wypróbuj śniadaniowego burgera z puszystym omletem i serem feta – prostą, ale bardzo sycącą propozycję na początek dnia. Kremowy omlet z wyraźną nutą fety dobrze łączy się ze świeżymi warzywami i lekko pikantnym sosem na bazie srirachy. To szybki pomysł na ciepłe śniadanie lub kolację, gdy masz ochotę na coś bardziej konkretnego niż klasyczne kanapki.
13
Składniki
20 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 szt. bułki maślane
2 szt. jaja
40 g ser feta
0.50 łyżecz. chrupiące chili w oleju
2 szt. liście sałaty rzymskiej
0.50 szt. czerwona cebula
0.50 szt. zielony ogórek
2 plaster ser cheddar w plastrach
1 łyżka masło do smażenia
1 łyżka majonez
1 łyżecz. sos sriracha
1 łyżecz. miód
1 szczyp. pieprz i sól do smaku
Przygotowanie
Roztrzep dwa jajka w misce, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej odrobinę masła i wylej jajka.
Rozkrusz ser feta na jajka i posyp odrobiną oleju chili.
Gdy omlet zaczyna się ścinać, przekrój bułkę na pół i ułóż ją środkiem do spodu na omlecie.
Delikatnie podnieś, obróć bułki i złóż omlet tak, aby znalazł się w środku bułki.
Na górną część bułki połóż dwa plastry topionego sera cheddar.
Opcjonalnie przypal ser palnikiem, aby lekko się stopił i przyrumienił.
Na dolną część bułki ułóż liście sałaty, plastry cebuli i plastry ogórka.
Przygotuj sos: wymieszaj majonez, srirachę i odrobinę miodu, polej nim warzywa.
Połącz dolną i górną część bułki z omletem i warzywami.
Delikatnie dociśnij, aby burger się nie rozpadł.
Podawaj od razu, najlepiej gdy ser jest jeszcze lekko ciepły.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
620
kcal
Białka
30
gram
Węglowodany
42
gram
Tłuszcze
36
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.