Śniadaniówka z misiem i ciachami z maszynki
mysza75
Śniadaniówka, którą przygotowałam sama od A-Z. Cenię sobie zdrowe produkty dlatego upiekłam pyszne bułki misie z mąki pełne ziarno Lubella i ciastka z maszynki, które jadłam sama w dzieciństwie. Bułkę podałam z piersią z kurczaka, serem i roszponką. Do tego dużo warzyw, owoce, soczek, mus owocowy i mamy syte śniadanie, które dostarczy dziecku wszystkich potrzebnych składników!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1717
kcal
Białka
61
gram
Węglowodany
223
gram
Tłuszcze
58
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Śniadaniówka, którą przygotowałam sama od A-Z. Cenię sobie zdrowe produkty dlatego upiekłam pyszne bułki misie z mąki pełne ziarno Lubella i ciastka z maszynki, które jadłam sama w dzieciństwie. Bułkę podałam z piersią z kurczaka, serem i roszponką. Do tego dużo warzyw, owoce, soczek, mus owocowy i mamy syte śniadanie, które dostarczy dziecku wszystkich potrzebnych składników!
29
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
30 dag. mąka lubella pełne ziarno 3 zboża
20 dag. mąka lubella puszysta poznańska
1 szt. jajko
1 łyżka jogurt grecki
1 łyżecz. sól
1 łyżecz. cukier
60 mleko uht 3,2%
200 woda letnia
3 łyżka olej rzepakowy uniwersalny
250 g mąka lubella puszysta poznańska
1 łyżecz. proszek do pieczenia
1 szt. żółtko
50 g cukier puder
100 g masło
1 szczyp. sól
1 szt. pierś z kurczaka pojedyńcza
0.50 szt. papryka czerwona
0.50 szt. ogórek świeży
3 szt. pomidorki koktajlowe
0.50 szt. jabłko
1 łodyga brokuły
0.50 szt. marchew
1 łyżecz. masło
2 plaster ser żółty
1 łyżka roszponka
0.50 szt. banan
1 łyżka ketchup kotlin łagodny 60% mniej kalorii
1 l napój tymbark jabłko wiśnia
1 opak. mus tymbark 100% owoców mango
Przygotowanie
Bułki misie: Do miski przekładam drożdże. Dodaję mleko, cukier i mąkę - tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Do zaczynu dodaje resztę mąki, sól, wodę, jogurt, mleko, olej, jajko i wyrabiam ciasto mikserem. Odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto przekładam na stolnice podsypaną mąką.
Formuje większe kule jako korpus i mniejsze jako głowa misia. Układam na blaszce na papierze. Z małych kulek robię uszy, nogi oraz buźki. Z ziaren pieprzu robię oczy. Misie urosną dlatego układam je w odstępach. Piekarnik nagrzewam do temp 190 stopni i piekę 20 minut aż się zrumienią.
Ciastka: Do miski przekładam wszystkie składniki na ciastka i wyrabiam rękoma ciasto. Wkładam do lodówki na godzinę. Za pomocą maszynki do mięsa i specjalnej nakładki wyciskam ciastka. Piekę 10 minut w piekarniku nagrzanym do temp 170 stopni.
Przekrojoną bułkę smaruje masłem. Układam roszponkę, plaster sera, plastry upieczonego wcześniej kurczaka i dodaje ketchup. Do śniadaniówki wkładam ciacha, warzywa i owoce. Pakuje sok i mus owocowy.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
1717
kcal
Białka
61
gram
Węglowodany
223
gram
Tłuszcze
58
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.