Śniadaniówka z misiem i ciachami z maszynki

Składniki

Bułki misie:
30	Dekagramów	mąka Lubella Pełne Ziarno 3 Zboża
20	Dekagramów	mąka Lubella Puszysta poznańska
1	Sztuka	jajko
1	Łyżka	Jogurt grecki
1	Łyżeczka	sól
1	Łyżeczka	cukier
60	Mililitrów	mleko UHT 3,2%
200	Mililitrów	Woda letnia
3	Łyżki	olej rzepakowy uniwersalny
Ciastka z maszynki:
250	Gramów	mąka Lubella Puszysta poznańska
1	Łyżeczka	PROSZEK DO PIECZENIA
1	Sztuka	Żółtko
50	Gramów	cukier puder
100	Gramów	masło
1	Szczypta	sól
Pozostałe:
1	Opakowanie	Mus Tymbark 100% owoców Mango
1	Sztuka	Pierś z kurczaka pojedyńcza
0.5	Sztuki	papryka czerwona
0.5	Sztuki	Ogórek świeży
3	Sztuki	pomidorki koktajlowe
0.5	Sztuki	jabłko
1	Łodyga	brokuły
0.5	Sztuki	marchew
1	Łyżeczka	masło
2	Plastry	ser żółty
1	Łyżka	Roszponka
0.5	Sztuki	banan
1	Łyżka	Ketchup Kotlin Łagodny 60% mniej kalorii
1	Litr	napój Tymbark Jabłko Wiśnia
Kalorie dla 1 porcji 201-300 kc
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Bułki misie: Do miski przekładam drożdże. Dodaję mleko, cukier i mąkę - tyle żeby zaczyn miał konsystencję kwaśnej śmietany. Odstawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Do zaczynu dodaje resztę mąki, sól, wodę, jogurt, mleko, olej, jajko i wyrabiam ciasto mikserem. Odstawiam na półtorej godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto przekładam na stolnice podsypaną mąką.
2. Formuje większe kule jako korpus i mniejsze jako głowa misia. Układam na blaszce na papierze. Z małych kulek robię uszy, nogi oraz buźki. Z ziaren pieprzu robię oczy. Misie urosną dlatego układam je w odstępach. Piekarnik nagrzewam do temp 190 stopni i piekę 20 minut aż się zrumienią.
3. Ciastka: Do miski przekładam wszystkie składniki na ciastka i wyrabiam rękoma ciasto. Wkładam do lodówki na godzinę. Za pomocą maszynki do mięsa i specjalnej nakładki wyciskam ciastka. Piekę 10 minut w piekarniku nagrzanym do temp 170 stopni.
4. Przekrojoną bułkę smaruje masłem. Układam roszponkę, plaster sera, plastry upieczonego wcześniej kurczaka i dodaje ketchup. Do śniadaniówki wkładam ciacha, warzywa i owoce. Pakuje sok i mus owocowy.