Śmietanowiec
malg
Delikatny, śmietankowy sernik, lekki jak pianka. Polecamy sernik ze śmietany, który Was zachwyci.
3
3.5 / 45
Delikatny, śmietankowy sernik, lekki jak pianka. Polecamy sernik ze śmietany, który Was zachwyci.
8
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
2 łyżeczka proszek do pieczenia
0.75 kost. margaryna zwykła
2 szkl. cukier
2 szkl. mąka pszenna tortowa lubella
4 szt. jaja kurze całe
2 szt. budyń śmietankowy
1500 śmietana 18%
2 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Składniki na ciasto: ¾ kostki margaryny, 1 szklankę cukru, 2 szklanki mąki, 4 żółtka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao.
Składniki na masę śmietanową: 4 białka, 1 szklanka cukru, 3 duże śmietany 18% - 1500 ml, 2 budynie śmietankowe.
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części i zamrażamy.
4 białka ubijamy ze szklanką cukru, śmietanę mieszamy z dwoma torebkami budyniu i dodajemy do ubitej piany delikatnie mieszając.
Na wysmarowaną tłuszczem blachę ścieramy na tarce 3 części ciasta, na ciasto wylewamy masę śmietanową, 4 część ciasta ścieramy na wierzch.
Pieczemy w 180 C około 60 minut.
Ciasto podajemy po całkowitym ostygnięciu.