Smażone kapelusze
m7
Gdy mam dość mięsa na obiad robię grzybki. Pieczarki można podawać do obiadu zamiast mięsa, do kolacji.
0
0 / 0
Gdy mam dość mięsa na obiad robię grzybki. Pieczarki można podawać do obiadu zamiast mięsa, do kolacji.
6
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
3 porcje
Składniki
0.50 kg pieczarki
1 łyżeczka sól
100 g lubella mąka puszysta uniwersalna
1 szkl. mleko
1 szkl. olej
1 szt. jaja kurze całe
Przygotowanie
1
Oddzielić główki pieczarek od nóżek, obrać główkę pieczarki ze skórki.
2
Główkę pieczarki wymoczyć w jajku i mleku.
3
A następnie oprószyć mąką.
4
Smażyć na oleju do uzyskania zarumienionego koloru, posolić.