Smażone kanie
m7
1
0 / 0
5
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
2 porcje
Składniki
6 szt. kania
1 szkl. bułka tarta
1 szkl. mleko
1 szcz. sól, pieprz
2 szt. jajko
Przygotowanie
1
Kapelusze z kani dokładnie oczyszczamy i myjemy.
2
Pozostawiamy przez ok. 2 godziny namoczone w mleku
3
Odsączamy, obtaczamy w jajku (z dodatkiem soli i pieprzu) i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju na złoto-brązowy kolor