Smak poezji
m7
Bardzo dobre ciasto
0
0 / 0
Bardzo dobre ciasto
9
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
15 porcji
Składniki
1 łyżeczka proszek do pieczenia
1.50 kost. masło
400 g mleko skondensowane
1 szkl. mąka pszenna tortowa
0.75 szkl. cukier
3 szt. jaja kurze całe
3 łyżka woda
4 łyżka olej
20 dek. rodzynki
Przygotowanie
Ciasto: żółtka oddzielamy od białek. Cukier ucieramy z żółtkami, dodajemy pozostałe składniki, miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Na sam koniec dodajemy ubitą pianę z białek, delikatnie połączyć wszystko. Pieczemy około 40 minut w temp. 180*c.
Masa: puszkę z mlekiem skondensowanym wrzucamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy 3 godziny, następnie studzimy. Następnie masło ucieramy, dodajemy przestudzony karmel oraz rodzynki, miksujemy na jednolitą masę. Połowę masy wykładamy na biszkopt, na masę układamy warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy pozostałą masę, a na masę pozostałe herbatniki.
Całość polewamy polewą czekoladową przygotowaną wg sprawdzonego przepisu, posypujemy posypką kolorową, odstawiamy do zastygnięcia.