0

Składniki

1 Łyżeczka
ingridient
Kakao DecoMorreno
5 Sztuk
żółtko jaja kurzego
5 Sztuk
białko jaja kurzego
120 Gramów
mąka pełnoziarnista Lubella Pełne Ziarno
30 Gramów
mąka ziemniaczana
150 Gramów
cukier kokosowy
150 Gramów
Biała czekolada do masy
500 Mililitrów
Śmietana kremówka 36%
10 Łyżek
2 Kostki
czekolada gorzka
1 Kostka
Czekolada biała
1 Szklanka
Sok wiśniowy
Kalorie dla 1 porcji
201-300 kc
Alergeny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Przygotowanie biszkoptu: 1. Ubijamy pianę z białek. 2. Do żółtek dodajemy cukier kokosowy i ubijamy, aż powstanie jasna piana. 3. Do masy żółtkowej dodajemy przesiane obie mąki oraz kakao i całość mieszamy. 4. Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką do połączenia składników. 6. Ciasto wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy w kształcie serca lub okręgu. 7. Pieczemy 30 minut w temperaturze 180C. 8. Studzimy biszkopt i dzieliśmy za pomocą noża na 3 blaty.
  2. Przygotowanie kremu: 1. Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i delikatnie studzimy. 2. Śmietanę ubijamy przy pomocy miksera, aż stanie się sztywna. Następnie przelewamy do niej rozpuszczoną czekoladę i dokładnie mieszamy.
  3. Łączenie składników i dekoracja: 1. Pierwszy blat nasączamy odrobiną kompotu lub soku wiśniowego. 2. Następnie rozsmarowujemy cienką warstwę dżemu wiśniowego. 3. Na dżem nakładamy 1/3 kremu z bitej śmietany, a na to kolejny blat ciasta. 4. Drugą warstwę przygotowujemy analogicznie do pierwszej i nakładamy na nią trzeci blat ciasta. 5. Wierzch biszkopta nasączamy sokiem lun kompotem, po czym smarujemy górę i boki pozostałym kremem. 6. Dekorujemy według własnego uznania. Można utworzyć z białej i gorzkiej czekolady kształt serca i wypełnić go dżemem lub stworzyć inną ozdobę.

Opis

Słodkie serce jest doskonałym pomysłem na uczczenie walentynek, urodzin czy też prezentem na Dzień Mamy. Dzięki temu, że w jej skład wchodzą pełnoziarnista mąka Lubella oraz cukier kokosowy, chętnie skuszą się na ten smakołyk również osoby dbające o zdrowie. Smacznego!

Podobne przepisy

Tort czekoladowy

Przepis
Trudny Do 3 godz
Tort czekoladowy

Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Muffiny czekoladowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Muffiny czekoladowe

Torcik czekoladowy przekładamy dżemem

Przepis
Średni Do 1 godz
Torcik czekoladowy przekładamy dżemem

Mazurek kakaowo migdałowy

Przepis
Trudny Do 3 godz
Mazurek kakaowo migdałowy

Ciasto drożdżowe z sosem malinowym

Przepis
Łatwy Do 3 godz
Ciasto drożdżowe z sosem malinowym

Brownie z kokosową nutą i Czekodżemem

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Brownie z kokosową nutą i Czekodżemem

Pełnoziarniste gofry czekoladowe

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Pełnoziarniste gofry czekoladowe

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!