Słodkie kuleczki
m7
Drobny poczęstunek dla gości
0
0 / 0
Drobny poczęstunek dla gości
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
1 szt. sok z cytryny
4 szt. białko jaja kurzego
1 szt. wafle tortowe
20 dek. orzechy włoskie
5 dek. skórka z pomarańczy
20 dek. cukier puder
5 dek. rodzynki
5 dek. figi suszone
Przygotowanie
1
Rodzynki, figi, skórkę pomarańczową i orzechy posiekać.
2
Wcześniej schłodzone białka ubić na sztywną pianę, dodać do niej cukier i dalej ubijać na parze, aż masa zgęstnieje.
3
Zdjąć z ognia i kontynuować ubijanie aż masa ostygnie.
4
Wsypać posiekane bakalie, wymieszać, uformować małe kulki nałożyć na wafle.
5
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160C na ok.20 minut, ostudzić, można posypać cukrem pudrem.
6
Smacznego!!!