Słodkie kuleczki
m7
Drobny poczęstunek dla gości
Wartości odżywcze na porcję
Energia
87
kcal
Białka
2
gram
Węglowodany
11
gram
Tłuszcze
4
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Drobny poczęstunek dla gości
8
Składniki
60 min
Przygotowanie
Składniki
30 porcji
Składniki
1 szt. sok z cytryny
4 szt. białko jaja kurzego
1 szt. wafle tortowe
20 dag. orzechy włoskie
5 dag. skórka z pomarańczy
20 dag. cukier puder
5 dag. rodzynki
5 dag. figi suszone
Przygotowanie
Rodzynki, figi, skórkę pomarańczową i orzechy posiekać.
Wcześniej schłodzone białka ubić na sztywną pianę, dodać do niej cukier i dalej ubijać na parze, aż masa zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i kontynuować ubijanie aż masa ostygnie.
Wsypać posiekane bakalie, wymieszać, uformować małe kulki nałożyć na wafle.
Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 160C na ok.20 minut, ostudzić, można posypać cukrem pudrem.
Smacznego!!!