Śledź smażony

m7
Śledź smażony

0

0 / 0

Potrawa w sam raz na szybki obiadek, kiedy rodzina już czeka:)

11

Składniki

60 min

Przygotowanie

Składniki


4 porcje

Składniki

1 szcz. sól

1 szcz. pieprz

500 g świeże śledzie

0.25 szkl. mleko

0.50 szkl. śmietana

0.33 szkl. kapary

1 szt. jaja kurze całe

0.50 szt. koper ogrodowy

4 szt. ogórki korniszony

0.50 szt. cytryna

2 łyżka mąka pszenna

Przygotowanie


1

Ze śledzi usuwamy kręgosłup, przyprawiamy je sokiem z połówki cytryny, solą i pieprzem,

2

Panierujemy w jajku rozkłóconym z mlekiem i mące, smażymy,

3

Kapary i koperek siekamy,

4

Ogórki kroimy w drobną kostkę

5

Pokrojone produkty łączymy ze śmietaną sokiem z połówki cytryny, solą i pieprzem,

6

Usmażone ryby polewamy powstałym sokiem tatarskim,

7

Podajemy z frytkami i surówką z kapusty.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły