Śledź po prezydencku
m7
Śledzie te przygotowuję zawsze na Wigilię ale nie tylko.Są ulubioną przekąska mojego męża, który uwielbia śledzie pod każdą postacią.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
328
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
12
gram
Tłuszcze
27
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
Średnia 0 / 0
Oceń!
Śledzie te przygotowuję zawsze na Wigilię ale nie tylko.Są ulubioną przekąska mojego męża, który uwielbia śledzie pod każdą postacią.
9
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Składniki
1 łyżecz. przyprawa typu vegeta
1 łyżecz. cukier
1 szkl. olej rzepakowy uniwersalny
5 szt. cebula
3 szt. liść laurowy
1 szt. ziele angielskie
6 łyżka keczup
50 dag. płaty śledziowe
10 dag. rodzynki
Przygotowanie
Płaty śledziowe moczyć w zimnej wodzie przez godzinę, następnie odsączyć i pokroić w 2 centymetrowe paseczki. Namoczyć rodzynki w cieplej wodzie. Na rozgrzany olej wrzucić drobno pokrojoną cebulę, dodać przyprawy
. Dusić do miękkości cebuli. Następnie dodać ketchup i odsączone rodzynki.
Zalewę wymieszać, jeszcze chwile podgrzewać. Gdy zalewa wystygnie, można dodać pokrojone śledzie. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
Polecam wszystkim. Pychota
Wartości odżywcze na porcję
Energia
328
kcal
Białka
9
gram
Węglowodany
12
gram
Tłuszcze
27
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.