Skrzydełka w curry
m7
skrzydełka w curry z papryką........
0
0 / 0
skrzydełka w curry z papryką........
8
Składniki
40 min
Przygotowanie
Składniki
5 porcji
Składniki
1.50 kg skrzydło kurczaka
4 szcz. chili
4 szcz. pieprz kolorowy
1 łyżeczka curry
1 szt. papryka czerwona
1 szt. czosnek
5 łyżka olej
0.50 łyżeczka sól
Przygotowanie
1
Skrzydełka umyć, odciąć najcieńsze końcówki.
2
Obcięte skrzydełka wrzucić do miski, posolić, popieprzyć i posypać curry oraz płatkami chili.
3
Odstawić na 30 minut.
4
Na patelni rozgrzać olej, ułożyć w niej skrzydełka i obsmażyć na złoty kolor.
5
Podlać delikatnie wodą, przykryć i dusić prawie do miękkości.
6
Dodać paprykę pokrojoną w paski i skruszyć kostkę czosnkową, przykryć i dalej dusić do miękkości.
7
Podawać z pieczonymi ziemniakami lub ryżem.