Shrimp tapas z kakao

Składniki

40	Gramów	Kakao DecoMorreno
50	Gramów	mąka Lubella Puszysta
50	Gramów	mąka ziemniaczana
50	Gramów	Mąka kukurydziana
50	Mililitrów	śmietana 36%
30	Gramów	masło
2	Łyżki	miód
2	Ząbki	czosnek
1	Sztuka	Ostra papryczka chili starta
3	Łyżki	Korzeń imbiru utarty
3	Łyżki	sos sojowy
500	Gramów	Obrane, surowe krewetki
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kup online:
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. Posiekaj połowę papryczki, kawałek imbiru i jeden ząbek czosnku, a następnie dodaj do tego sos sojowy. Wymieszaj powstałą marynatę w misce i dodaj do niej krewetki. Wstaw do lodówki na min. 1 godzinę.
2. Przygotuj panierkę – wymieszaj wszystkie mąki i zalej zimną wodą.
3. Zamarynowane krewetki zanurzać w panierce i smażyć w głębokim oleju. Na patelni rozgrzać masło, kakao Decomorreno i miód. Przyprawić pozostałą połową posiekanej papryczki, imbirem, czosnkiem, solą i pieprzem. Dodać śmietankę i jeszcze chwilę pogotować.