Sernik zebra
Kakao DecoMorreno
Sernik zebra to wyjątkowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. To doskonały wybór na rodzinne spotkania, święta czy uroczystości – prezentuje się wspaniale na stole, a jego kremowa konsystencja i delikatny smak podbiją serca gości. Smacznego!
Wartości odżywcze na porcję
Energia
419
kcal
Białka
23
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
24
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
5 / 1
Sernik zebra to wyjątkowy deser, który zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. To doskonały wybór na rodzinne spotkania, święta czy uroczystości – prezentuje się wspaniale na stole, a jego kremowa konsystencja i delikatny smak podbiją serca gości. Smacznego!
9
Składniki
90 min
Przygotowanie
Składniki
12 porcji
Spód
200 g herbatniki
100 g masło roztopione
Masa serowa
1 kg twaróg sernikowy
5 szt. jaja
200 g cukier
1 opak. cukier wanilinowy
100 ml śmietanka 30%
1 opak. budyń waniliowy
2 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Pokrusz herbatniki na drobny piasek (blenderem lub wałkiem).
Wymieszaj z roztopionym masłem.
Masę ciasteczkową wyłóż na spód tortownicy (średnica ok. 24 cm), dokładnie dociskając.
Wstaw do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Do dużej miski dodaj twaróg, jajka, cukier, cukier wanilinowy, śmietankę i budyń.
Miksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
Podziel masę na dwie równe części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj.
Na środek schłodzonego spodu nałóż 2 łyżki jasnej masy.
Następnie na środek tej masy nałóż 2 łyżki ciemnej masy.
Powtarzaj naprzemiennie, aż wykorzystasz całą masę – kręgi będą się naturalnie rozchodzić na boki, tworząc wzór zebry.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C (góra-dół) przez około 60 minut.
Po upieczeniu zostaw w uchylonym piekarniku na 15 minut, potem wystudź w temperaturze pokojowej.
Schłódź minimum 3 godziny w lodówce, najlepiej całą noc.
Wartości odżywcze na porcję
Energia
419
kcal
Białka
23
gram
Węglowodany
27
gram
Tłuszcze
24
gram
Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.