0

Składniki

Kakaowy biszkopt:

12 Dekagramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
3 Sztuki
jajka
12 Dekagramów
cukier
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA

Masa serowa:

1 Kilogram
serek pomarańczowy
5 Sztuk
jajka
2 Sztuki
budyń waniliowy
2 Łyżki
cukier puder
12 Dekagramów
masło extra

Dodatkowo:

400 Mililitrów
sok pomarańczowy
2 Sztuki
Galaretka pomarańczowa
2 Sztuki
Pomarancz
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Biszkopt Kakaowy: Białka ubić na sztywno. Następnie nadal ubijając wsypywać cukier, a na końcu żółtka. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać i przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175*C i piec około 20 minut.
  2. Przygotować masę serową: żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać budynie, ser, a na końcu wystudzone masło. Zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Wylać ją na biszkopt i piec z termoobiegiem w 160*C przez kwadrans a następnie po 15 minut zwiększyć temperaturę o 10*C i wyłączyć termoobieg. W sumie piec około godziny. Po upieczeniu zostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia.
  3. Pomarańcze obrać i pokroić w plastry. Sok pomarańczowy zagotować, wsypać galaretki i rozpuścić je, odstawić do wystudzenia. Kiedy galaretka zacznie mocno tężeć kawałki pomarańczy ułożyć na serniku i zalać galaretką. Odstawić do całkowitego stężenia na kilka godzin, najlepiej do lodówki.

Opis

Sernik na kakaowym biszkopcie z pomarańczami i galaretką.

Podobne przepisy

Babka cytrynowa

Łatwy Do 1,5 godz
Babka cytrynowa

Naleśniki z owocami

Łatwy Do 40 min
Naleśniki z owocami

Rolada jagodowa

Średni Do 1 godz
Rolada jagodowa

Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Łatwy Do 1 godz
Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Eklerki z kremem czekoladowym

Średni Do 1 godz
Eklerki z kremem czekoladowym

Fondant czekoladowy

Łatwy Do 15 min
Fondant czekoladowy

Kakaowo - cytrynowe mini baby

Łatwy Do 1 godz
Kakaowo - cytrynowe mini baby

Pierniczki z powidłami

Średni Do 1,5 godz
Pierniczki z powidłami

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

BRAND BOX

Buraczana sałatka z oscypkiem

Łatwy Do 40 min
Buraczana sałatka z oscypkiem

10 porad, jak zdrowo i smacznie jadać na co dzień

Skomentuj przepis!