0

Składniki

Kakaowy biszkopt:

12 Dekagramów
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
2 Łyżki
ingridient
Kakao DecoMorreno
3 Sztuki
jajka
12 Dekagramów
cukier
1 Łyżeczka
PROSZEK DO PIECZENIA

Masa serowa:

1 Kilogram
serek pomarańczowy
5 Sztuk
jajka
2 Sztuki
budyń waniliowy
2 Łyżki
cukier puder
12 Dekagramów
masło extra

Dodatkowo:

400 Mililitrów
sok pomarańczowy
2 Sztuki
Galaretka pomarańczowa
2 Sztuki
Pomarancz
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Biszkopt Kakaowy: Białka ubić na sztywno. Następnie nadal ubijając wsypywać cukier, a na końcu żółtka. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia wymieszać i przesiać do masy jajecznej. Delikatnie wymieszać i przelać do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175*C i piec około 20 minut.
  2. Przygotować masę serową: żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Następnie dodać budynie, ser, a na końcu wystudzone masło. Zmiksować. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Wylać ją na biszkopt i piec z termoobiegiem w 160*C przez kwadrans a następnie po 15 minut zwiększyć temperaturę o 10*C i wyłączyć termoobieg. W sumie piec około godziny. Po upieczeniu zostawić w uchylonym piekarniku do wystudzenia.
  3. Pomarańcze obrać i pokroić w plastry. Sok pomarańczowy zagotować, wsypać galaretki i rozpuścić je, odstawić do wystudzenia. Kiedy galaretka zacznie mocno tężeć kawałki pomarańczy ułożyć na serniku i zalać galaretką. Odstawić do całkowitego stężenia na kilka godzin, najlepiej do lodówki.

Opis

Sernik na kakaowym biszkopcie z pomarańczami i galaretką.

Podobne przepisy

Sernik piernikowy

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Sernik piernikowy

Babka cytrynowa

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Babka cytrynowa

Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Dyniowe muffinki z orzechami włoskimi i kremem kakaowym

Murzynek z kalafiora

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Murzynek z kalafiora

Naleśniki z owocami

Przepis
Łatwy Do 40 min
Naleśniki z owocami

Rolada jagodowa

Przepis
Średni Do 1 godz
Rolada jagodowa

Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Torcik czekoladowy przekładany Czekodżemem Śliwkowym Łowicz

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!