0

Składniki

MASA SERNIKOWA:

1 Łyżka
ingridient
mąka pszenna tortowa Lubella
1 Kilogram
Ser twarogowy
6 Sztuk
jaja kurze całe
220 Gramów
cukier
2 Łyżki
mąka ziemniaczana

POLEWA CZEKOLADOWA

60 Gramów
ingridient
Kakao DecoMorreno
125 Gramów
masło extra
110 Gramów
cukier puder
60 Mililitrów
Śmietanka 36%
1 Puszka
Frużelina wiśniowa
Alergeny
Wyślij przepis
Kalkulator miar

Kroki przepisu

  1. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
  2. Ser twarogowy zmiel trzykrotnie i odłóż do miski.
  3. Masło utrzyj z cukrem, następnie dodawaj pojedynczo jajka.
  4. Przesiej mąki, zmiksuj i dodaj ser twarogowy. Nie ubijaj zbyt długo.
  5. Przelej sernik do formy o średnicy 22-23 cm, której dno jest wyłożone papierem do pieczenia.
  6. Włóż do piekarnika nagrzanego na 180 °C, zmniejsz od razu na 160 °C i piecz około 90 minut.
  7. Po upieczeniu studź sernik w uchylonym piekarniku.
  8. Aby przygotować polewę w rondelku, rozpuść masło, dodaj przesiany cukier puder, kakao oraz śmietankę.
  9. Gładką przestudzoną polewą polej wystudzony sernik. Udekoruj wiśniami. Podawaj dobrze schłodzony.

Opis

Prosty, tradycyjny przepis na przepyszny sernik Wiedeński. Do sernika wiedeńskiego, trzeba za każdym razem użyć trzykrotnie mielonego twarogu, to dzięki temu jest delikatnie puszysty i po prostu, rozpływa się w ustach. Koniecznie spróbuj wersji z obłędnie czekoladową polewą i wiśniami kandyzowanymi!

Podobne przepisy

Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa rolada z musem śmietankowym i sercem w środku

Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Przepis
Łatwy Do 1,5 godz
Ciasto czekoladowe ze świeżymi truskawkami

Tort czekoladowy z mascarpone, owocami i syropem czekoladow...

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Tort czekoladowy z mascarpone, owocami i syropem czekoladowym

Aksamitny sernik z musem malinowym

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Aksamitny sernik z musem malinowym

Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Przepis
Średni Do 1,5 godz
Czekoladowy torcik przekładany masą kakaową i malinami

Kakaowa Babka Wielkanocna

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Kakaowa Babka Wielkanocna

Tarta kakaowa z mango i bezą

Przepis
Łatwy Do 1 godz
Tarta kakaowa z mango i bezą

Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Przepis
Łatwy Do 2 godz
Ciasto Pani Walewska (Kakaowa Pychotka)

Podziel się swoim przepisem!

Chcesz wiedzieć więcej o gotowaniu?

Artykuł

Co to jest i z czym się je pesto? Tutaj znajdziesz odpowiedz...

BRAND BOX

Artykuł

5 pomysłów na przekąski do szkoły

Skomentuj przepis!