Sernik "palce lizać"

Składniki

1	Łyżka	Lubella Mąka uniwersalna
0.75	Kilograma	ser biały
1	Szczypta	tłuszcz
1	Szczypta	rodzynki
0	Szczypt	bułka tarta
2	Szklanki	cukier
5	Sztuk	jaja kurze całe
3	Sztuki	ziemniaki ugotowane
1	Sztuka	CUKIER WANILIOWY
0.75	Sztuki	margaryna zwykła
0	Sztuk	Kandyzowana skórka pomarańczowa
Wyślij przepis		PDF Mail Listonic
Kalkulator miar

Przygotowanie

1. żółtka utrzeć z cukrem i wanilią.
2. Przepuścić przez maszynkę ser ziemniaki i margarynę kładąc po trochu aby się składniki pomieszały ze sobą przy mieleniu
3. mieszaninę tę kłaść po trochu do utartych żółtek i starannie mieszać
4. dodać dobrze ubitą pianę rodzynki skórkę pomarańczy i wymieszać
5. formę wysmarować tłuszczem wysypać bułką tartą
6. wyłożyć na nią masę i piec pół godziny aż się zarumieni
7. gdy sernik przestygnie ale będzie jeszcze ciepły wyjąć z formy
8. kroić po kilku godzinach gdy będzie zimny
9. sernik jest delikatny i miękki