Sernik doskonały
m7
Jaki jest sernik doskonały? Oto przepis! Niezwykle aromatyczny, wilgotny i z ulubionymi dodatkami.
2
0 / 0
Jaki jest sernik doskonały? Oto przepis! Niezwykle aromatyczny, wilgotny i z ulubionymi dodatkami.
7
Składniki
360 min
Przygotowanie
Składniki
8 porcji
Składniki
1 kg twaróg
1 łyżeczka proszek do pieczenia
120 g margaryna zwykła
1 szkl. cukier
6 szt. jaja kurze całe
1 szt. cukier waniliowy
1 łyżka mąka ziemniaczana
Przygotowanie
Twaróg zemleć i dobrze rozetrzeć z masłem, żółtka ubić z 1/2 szklanki cukru.
Ubić białka, pod koniec dodać resztę cukru.
Wymieszać twaróg z żółtkami, dodać cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę ziemniaczaną i pianę oraz dowolnie dodatki: rodzynki, skórkę pomarańczową, cytrynową.
Formę wysmarować masłem, wysypać tartą bułką, włożyć masę serową, wstawić do gorącego piekarnika.
Piec do 50 min.