Sernik cappuccino
Kakao DecoMorreno
Sernik cappuccino to aromatyczne ciasto, które z pewnością zasmakuje miłośnikom kremowych deserów i kawy. Doskonale sprawdzi się jako deser po obiedzie lub kolacji. Można go również podać do popołudniowej kawy. Co więcej, sernik cappuccino jest wyjątkowo szybki i prosty w przygotowaniu, a dodatkowo świetnie prezentuje się na stole. Smacznego!
2
0 / 0
Sernik cappuccino to aromatyczne ciasto, które z pewnością zasmakuje miłośnikom kremowych deserów i kawy. Doskonale sprawdzi się jako deser po obiedzie lub kolacji. Można go również podać do popołudniowej kawy. Co więcej, sernik cappuccino jest wyjątkowo szybki i prosty w przygotowaniu, a dodatkowo świetnie prezentuje się na stole. Smacznego!
11
Składniki
30 min
Przygotowanie
Składniki
10 porcji
Składniki
2 opak. biszkopty okrągłe
1 kg twaróg sernikowy
200 g mascarpone
100 g masło
1 szkl. cukier
2 szt. jajka całe
2 opak. budyń waniliowy
200 ml mleko
1 łyżka mąka ziemnaczana
4 łyżka kawa rozpuszczalna
2 łyżka kakao decomorreno
Przygotowanie
Masło rozpuścić razem z cukrem w dużym rondlu.
W misce rozpuścić kawę i cukier w 350 ml gorącej wody. Budynie wymieszać z mlekiem oraz mąką ziemniaczaną.
Kiedy cukier się rozpuści, dodać twaróg, jajka, mascarpone oraz mleko z budyniami i cały czas mieszając na średnim ogniu zagotować. Kiedy masa się zagotuje i zgęstnieje, odstawić.
Dno tortownicy o wymiarach 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Biszkopty moczyć w kawie i ułożyć ciasno na dnie formy, a następnie przełożyć połową masy serowej. Znowu ułożyć warstwę namoczonych biszkoptów i resztę masy.
Na wierzch wyłożyć lekko zanurzone od spodu biszkopty i całość posypać kakao.
Ciasto odstawić na całą noc do lodówki.