Sernik

eluchap
Sernik

1

0 / 0

Cudowny, aksamitny sernik. W połączeniu z polewą czekoladową i bakaliami stanowi zgraną kompozycję.

12

Składniki

360 min

Przygotowanie

Składniki


20 porcji

Składniki

1 kg ser biały

1.50 łyżecz. proszek do pieczenia

1 kostka masło

200 g cukier puder

2 szkl. mąka pszenna tortowa

5 szt. jaja kurze całe

1 szt. sernix

3 szt. żółtko jaja kurzego

2 szt. polewa czekoladowa

5 łyżka wiórki kokosowe

0.50 szkl. cukier puder

0.50 szt. sok z cytryny

Przygotowanie


1

Żółtka utrzeć z cukrem pudrem, do masy żółtkowej dodać ser twarogowy, sernix, sok z cytryny i połączyć za pomocą miksera. Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową.

2

Z mąki, masła, cukru pudru, żółtek, proszku do pieczenia zagnieść ciasto.

3

Ciastem wyłożyć prostokątną lub okrągłą blaszkę, którą należy wyłożyć papierem do pieczenia.

4

Wlać masę serową i upiec w 180 st. C przez ok. 60 min.

5

Po upieczeniu zimne ciasto polać czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi, orzechami.

Wartości odżywcze na porcję


Energia

293

kcal

Białka

13

gram

Węglowodany

28

gram

Tłuszcze

13

gram

Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.

Kategorie


Planer
Ulubione
Szukaj
Przepisy
Artykuły