Sen nocy letniej
m7
Nalewka porzeczkowa
Wartości odżywcze na porcję
Energia
9125
kcal
Białka
10
gram
Węglowodany
625
gram
Tłuszcze
b/d
0Podane wartości są szacunkowe i mogą się różnić w zależności od wykorzystanych składników. Wszelkie decyzje dotyczące zdrowia powinny być konsultowane odpowiednio z lekarzem i/lub dietetykiem.
0
0 / 0
Nalewka porzeczkowa
5
Składniki
480 min
Przygotowanie
Składniki
1 porcja
Składniki
1 l sok z czerwonej porzeczki
1 l spirytus
1 szt. cukier waniliowy
50 dag. cukier
0.50 l woda mineralna
Przygotowanie
Lekko przejrzałe porzeczki przebrać, rozgnieść lekko, zostawić na noc w ciepłym miejscu.
Następnego dnia odcisnąć sok.
Cukier rozpuścić w wodzie podgrzewając na małym ogniu stale mieszając. Ostudzić do temperatury pokojowej.
Syrop dobrze wymieszać z sokiem, dodać spirytus, przelać do czystego, wyparzonego, dużego słoja.
Energicznie wymieszać. Odstawić na 2-3 miesiące.
Po tym czasie zlać płyn z nad osadu, a sam osad przecedzić przez filtr do kawy i dodać do nalewki. Następnie rozlać do butelek.