Sen nocy letniej
m7
Nalewka porzeczkowa
0
0 / 0
Nalewka porzeczkowa
5
Składniki
480 min
Przygotowanie
Nie wygaszaj ekranu podczas gotowania
Składniki
1 porcja
Składniki
1 l sok z czerwonej porzeczki
1 l spirytus
1 szt. cukier waniliowy
50 dag. cukier
0.50 l woda mineralna
Przygotowanie
1
Lekko przejrzałe porzeczki przebrać, rozgnieść lekko, zostawić na noc w ciepłym miejscu.
2
Następnego dnia odcisnąć sok.
3
Cukier rozpuścić w wodzie podgrzewając na małym ogniu stale mieszając. Ostudzić do temperatury pokojowej.
4
Syrop dobrze wymieszać z sokiem, dodać spirytus, przelać do czystego, wyparzonego, dużego słoja.
5
Energicznie wymieszać. Odstawić na 2-3 miesiące.
6
Po tym czasie zlać płyn z nad osadu, a sam osad przecedzić przez filtr do kawy i dodać do nalewki. Następnie rozlać do butelek.